Vous reprendrez bien un peu de langue

Je vous la fais cuire à point ou bien saignante ?

Retrouvé dans mes fichiers photos d’octobre 2022, ce pourrait fort bien être un beau spécimen de Fistulina hépatica, ou subhépatica ? Fistuline hépathique, ou langue de boeuf. Ce champignon pousse sur les chênes ou les châtaigniers.

Il est donné comme comestible, cru ou cuit. Franchement, celui-ci ne me donne pas vraiment envie d’y goûter. Je l’ai laissé sur son tronc.

La photo de ce champignon basidiomycète fut donc prise dans cet endroit que j’affectionne tant au bois et que j’appelle le Cirque. C’est là que sont les plus chaotiques de mes « abysses vertes ». J’y passe régulièrement, nous n’en sommes pas encore au niveau de ce merveilleux chaos, mais ça naît de tous les côtés.

le Cirque – BdC – octobre 2022
le Cirque – BdC – octobre 2022

4 commentaires sur “Vous reprendrez bien un peu de langue

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    1. Les champignons ont parfois des noms étonnants, celui-ci à la couleur d’un foie, d’où le nom hepatica. J’avais rencontré au bois un Ascocoryne sarcoïde, c’est pas mal aussi. Tout un monde passionnant.

      Aimé par 2 personnes

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